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    Wildkräuter von Beiser, Rudi

    Von der Wiese auf den Teller - mit 42 vitalen Rezepten

    Born to eat wild! Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur. Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit. - Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt. - Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen. - Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.

    Verlag Trias
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2017
    Seitenangabe 160 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen Broschiert (FH); Illustrationen, nicht spezifiziert
    Masse H21.7 cm x B16.0 cm x D1.5 cm 440 g
    Autor Beiser, Rudi
    Kartonierter Einband (Kt)
    Versandbereit innert 24 Stunden
    978-3-432-10265-8
    Fr. 27.90
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    Über den Autor Beiser, Rudi

    "Das Selbstsammeln wilder Kräuter ist ein unglaublich bereicherndes Erlebnis, das einen den Stress des Alltags vergessen lässt und neue Energie in die Küche und ins Leben bringt." Rudi Beiser beschäftigt sich seit 1977 intensiv mit Wildkräutern und Heilpflanzen. Er verfügt über jahrzehntelange Erfahrungen als Dozent und betrieb über 20 Jahre die La Luna Kräutermanufaktur. Sein Wissen über den Kräuteranbau, besonders aber über die heilkräftige Wirkung von Wildkräutern gibt er nicht nur in Workshops und Schulungen, sondern auch in seinen zahlreichen Büchern weiter. Er wohnt im badischen Friesenheim.

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