Bettina Köhler ist Diplom Oecotrophologin und arbeitet schon lange als Foodjournalistin und Buchautorin - seit Familiengründung freiberuflich. Unzählige Kochrezepte, mehrere Kochbücher und Ernährungsratgeber sind aus ihrer Feder geflossen. Als leidenschaftliche Köchin schwört sie auf die Verbindung von Genuss mit gesunder, selbstbewusster Ernährung. Mit diesem Thema ist sie vor einigen Jahren als Dozentin bei öffentlichen Bildungsträgern aktiv geworden. Durch Zufall lernte sie den Thermomix® kennen und wurde Repräsentantin für Vorwerk. Seitdem entwickelt sie mit der Leidenschaft zu "tüfteln" auch eigene Rezepte für den Thermomix®.