Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft
"Respekt vor dem Lebensmittel" - ist das Credo des Berliner Restaurants "Herz & Niere". Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das "Startup-Gastrounternehmen" zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft!
| Verlag |
Tre Torri |
| Einband |
Fester Einband |
| Erscheinungsjahr |
2015 |
| Seitenangabe |
240 S. |
| Meldetext |
Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen |
| Ausgabekennzeichen |
Deutsch |
| Abbildungen |
GB |
| Masse |
H29.0 cm x B28.0 cm x D2.5 cm 1'937 g |
| Autor |
Hauser, Christoph / Köhle, Michael |
