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    Low Carb für die Seele von Mengele, Jasmin

    Bauchschmeichler und Seelentröster aus der Low-Carb-Küche. Stress und Hektik bei der Arbeit, die ersten Vorboten einer dicken Erkältung oder Liebeskummer, der auf unsere Seele drückt: An manchen Tagen brauchen wir einfach etwas, das Leib und Seele zusammen hält und uns kulinarische Streicheleinheiten liefert. Jetzt ist echtes Soulfood gefragt - und das funktioniert ab sofort auch mit wenig Kohlenhydraten und ganz figurfreundlich. Low Carb mal ganz anders: auf die soulig-genussvolle Art: Ein wärmendes Wildkräutersüppchen, saftiges Lammkarree mit Ratatouille oder eine herrlich-süße Crème brulée aus Tonkabohnen zaubern im Nu ein Lächeln aufs Gesicht und spenden Energie, Kraft und eine schlanke Taille. Immer ein warmes Gefühl im Bauch und der Figur nebenbei Gutes tun: mit Low Carb klappt¿s! Nach vielen vergeblichen Diäten fand Jasmin Mengele vor 4 Jahren endlich den Weg zu ihrer Wunschfigur: mit Low-Carb-Gerichten! Schnell wurde sie Feuer und Flamme für das Thema und baute parallel zu ihrem Job als Kommunikationswirtin zunächst einen Versandhandel für Low-Carb-Produkte und Backwaren und schließlich ihr erstes eigenes Café, die "Soulfood LowCarberia" in Nürnberg, auf. Beidem widmet sie sich nun Vollzeit und kreiert mit großer Freude ständig neue Leckereien ohne Kohlenhydrate, Zucker und Gluten.

    Verlag Trias
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2015
    Seitenangabe 144 S.
    Meldetext Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen Broschiert (KB); Illustrationen, nicht spezifiziert
    Masse H21.6 cm x B16.1 cm x D1.4 cm 305 g
    Autor Mengele, Jasmin
    Kartonierter Einband (Kt)
    Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
    978-3-8304-8185-0
    Fr. 21.90
    Unsere Bestellmengen-Rabatte:
    10+
    20+
    50+
    Fr. 19.35
    Fr. 18.80
    Fr. 18.30

    Über den Autor Mengele, Jasmin

    Jasmin Mengele ist begeisterte Köchin und laut eigener Aussage eine sehr große Naschkatze. Die studierte Betriebswirtin hat aus diesem Grunde lange vergeblich mit der Waage und verschiedensten Diäten gekämpft. Doch ein wirklich gesundes und neues Körpergefühl erlangte sie durch eine Ernährungsumstellung auf Low Carb. Seitdem wollte Jasmin ihre Leidenschaft für Low Carb mit vielen anderen Menschen teilen. Sie eröffnete Deutschlands erstes Low-Carb-Café in ihrer Heimatstadt Nürnberg und betreibt neben einem Blog auch einen Onlineversand für Low-Carb-Lebensmittel. Dass die Low-Carb-Küche einfach und schnell in den Alltag zu integrieren ist, möchte sie mit diesem Buch zeigen, in dem sie 60 spannende, neue, aber vor allem schnelle und unkomplizierte Gerichte vorstellt.

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