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    Hersteller: Edition Essentials

    Lieblingsgerichte und Küchenschätze von Meuth, Martina

    Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur WDR Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken", "Kochen mit Martina & Moritz"

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht.

    Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!

    In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den
    kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren
    behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!


    Verlag Edition Essentials
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2014
    Seitenangabe 208 S.
    Meldetext Versandbereit innert 48 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Masse H24.7 cm x B18.0 cm x D2.0 cm 757 g
    Autor Meuth, Martina / Neuner-Duttenhofer, Bernd
    Fester Einband
    Versandbereit innert 48 Stunden
    978-3-9816935-0-8
    Fr. 30.50
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