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    Richtig einkaufen glutenfrei (eBook) von Hiller, Andrea

    Für Sie bewertet: Über 600 Lebensmittel bei Zöliakie
    Richtig einkaufen, beschwerdefrei essenBei Zöliakie wird der Einkauf im Supermarkt schon mal zum Ratespiel: Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Produkt auch wirklich kein Gluten versteckt?Dieser Einkaufsführer schafft Abhilfe: Auf einen Blick sehen Sie, welche Produkte Ihnen gut tun und welche Sie meiden sollten. So können Sie trotz Einschränkungen genießen - ganz ohne Beschwerden.Über 600 Lebensmittel, Fertiggerichte, Restaurant-Speisen und Fast-Food auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem nach den aktuellen Richtlinien der Diätverordnung.
    Verlag Trias
    Einband PDF
    Erscheinungsjahr 2015
    Seitenangabe 112 S.
    Meldetext
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen 5 Abbildungen
    Masse 1'745 KB
    Auflage 3. Auflage
    Plattform PDF
    Reihe Einkaufsführer
    Autor Hiller, Andrea
    PDF
    Keine Rückgabe möglich
    978-3-8304-8404-2
    Fr. 9.80

    Alle Bände der Reihe "Einkaufsführer"

    Über den Autor Hiller, Andrea

    Andrea Hiller ist seit Geburt von Zöliakie betroffen und hat sich mittlerweile zur Spezialistin ihrer eigenen Krankheit gemacht. Dazu gehört auch eine Ausbildung zur Diätassistentin und die tägliche Beratungsarbeit mit anderen Betroffenen - derzeit arbeitet sie selbständig als zertifizierte Diätassistentin im Therapiezentrum SESANO mit eigener Ernährungsberatungspraxis mit Schwerpunkt Magen-Darm-Erkrankungen und Nahrungsmittel-Allergien. Zuvor war sie viele Jahre in der Produktentwicklung und Kundenberatung bei der Hammermühle, einer Firma für glutenfreie Lebensmittel, und arbeitete im Verband der diätetischen Lebensmittel-Industrie sowie bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft. Aktuell gehört sie dem Netzwerk der Ernährungsfachkräfte im Deutschen Allergie- und Asthmabund an. Durch ihre Mitarbeit in Selbsthilfegruppen ist sie bei der Zielgruppe bekannt und geschätzt.

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