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    Kalorien-Ampel (eBook) von Müller, Sven-David

    Auf einen Blick: Kalorien und Satt-Faktor von über 3000 Lebensmitteln

    Das "Ampel-System": Was darf ich essen? Bei welchen Lebensmitteln ist Vorsicht geboten? Und was gehört auf keinen Fall auf meinen Speiseplan? Zuverlässige Antworten gibt die Ampel-Reihe! Dabei werden pro Buch bis zu 3000 Lebensmittel nach dem Ampel-Prinzip bewertet. Das gibt Sicherheit bei der Auswahl der Lebensmittel und bietet darüber hinaus wichtige zusätzliche Angaben z.B. zu Omega-3-Fettsäuren, Sattfaktor etc.

    Verlag Trias
    Einband Adobe Digital Editions
    Erscheinungsjahr 2011
    Seitenangabe 128 S.
    Meldetext
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Masse 385 KB
    Auflage 2. völlig aktualisierte Neuauflage
    Plattform EPUB
    Reihe Ampeln
    Autor Müller, Sven-David
    Adobe Digital Editions
    Keine Rückgabe möglich
    978-3-8304-6357-3
    Fr. 12.90

    Alle Bände der Reihe "Ampeln"

    Über den Autor Müller, Sven-David

    Sven-David Müller lebt für das Thema Ernährung. Sein Berufsweg wurde maßgeblich durch seine Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 1 im Alter von 6 Jahren geprägt. Nach seinen Ausbildungen zum staatlich anerkannten Diätassistenten und Diabetesberater folgte ein Studium der angewandten Ernährungsmedizin. Seit mehr als 25 Jahren ist er in Beratung und Wissenschaft tätig. Als "Sherlock Food" klärt Sven-David Müller, MSc., nicht nur über Ernährungsmythen auf, sondern ist auch Autor von über 200 populärwissenschaftlichen Sach- und Fachbüchern. Für seine Tätigkeit in der Ernährungsaufklärung wurde er 2005 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet, 2013 erhielt er einen Ehrendoktor-Titel und 2014 wurde ihm die Ehrenmedaille für Wissenschaft und Kunst der Albert Schweitzer Gesellschaft verliehen. Sven-David Müller ist 1. Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsforderung und Diätetik und leitet seine eigene Praxis sowie das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Fürstenwalde.

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