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    Köstlich essen bei Nierenerkrankungen (eBook) von Börsteken, Barbara

    Über 120 Rezepte, die Ihre Nieren entlasten

    Bei Nierenleiden fade Schonkost? Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei dennoch die Niere entlasten - wie das geht, erfahren Sie in diesem Kochbuch! Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts verzichten. Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiß, Phosphor und Kalium einzusparen. - Über 120 Rezepte: Frühstücke für einen perfekten Start in den Tag, Snacks fürs Büro, und Hauptspeisen, die der ganzen Familie schmecken. - Die wichtigsten Fakten: Was Sie über Nierenerkrankungen wissen sollten und worauf beim Essen <(>&<)> Trinken nun geachtet werden muss - Antworten auf die häufigsten Fragen. - Einkaufen leicht gemacht: Praktische Einkaufslisten und Austausch-Tabellen erleichtern Ihnen den Gang durch den Supermarkt. Barbara Börsteken ist Diätassistentin, ernährungsmedizinische Beraterin (EMB) DGE und Diabetesberaterin DDG. Nach langjährigen Tätigkeiten als Ernährungsberaterin in einem Kölner Krankenhaus und einer nephrologischen Praxis in Düsseldorf arbeitet sie heute als Ernährungs- und Diabetesberaterin in der Schweiz.

    Verlag Trias
    Einband Adobe Digital Editions
    Erscheinungsjahr 2013
    Seitenangabe 144 S.
    Meldetext Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Masse 0 KB
    Auflage 2. Auflage
    Plattform EPUB
    Reihe Köstlich essen
    Autor Börsteken, Barbara
    Adobe Digital Editions
    Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
    Keine Rückgabe möglich
    978-3-8304-6588-1
    Fr. 32.25

    Alle Bände der Reihe "Köstlich essen"

    Über den Autor Börsteken, Barbara

    Barbara Börsteken hat viele Jahre als Ernährungsmedizinische Beraterin DGE und Diabetesberaterin DDG mit Nierenpatienten in Nordrheinwestfalen gearbeitet. Aus der Beratung weiß sie, dass oftmals ein paar einfache Abwandlungen der bisherigen Einkaufs-, Koch- und Essgewohnheiten ausreichen, um den Ernährungsanforderungen bei Nierenerkrankungen gerecht zu werden. Individueller Genuss und Freude am Essen sind ihr besonders wichtig. Seit 2011 lebt und arbeitet sie in der Schweiz.

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