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    Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle von Wahrburg, Ursel

    Nährwerte pro Portion & pro 100 g
    Kein Wiegen - kein Umrechnen, einfach nachlesen Den Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Nicht nötig! Denn diese Tabelle liefert Ihnen die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g eines Lebensmittels. Gut gegliederte Lebensmittelgruppen, die praktische Griffleiste und das farbige Leitsystem erleichtern Ihnen den schnellen Zugriff. - Grundnahrungsmittel und Markenprodukte: Neben einer Vielzahl an Grundnahrungsmitteln zeigen hier auch Actimel, Milch-Schnitte, Pizza und Co., was in ihnen steckt. - Über 25 000 Nährwerte: Neben Kalorien, Fett und Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier die Energiedichte - das neue Maß beim Abnehmen. - Extra für Intoleranzen: Angaben zu Laktose und Fruktose machen die Tabelle zu einem aktuellen Nachschlagewerk für alle, die ihre Ernährung optimieren oder in der Ernährungsberatung auf der Höhe der Zeit sein möchten.
    Verlag Trias
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2017
    Seitenangabe 200 S.
    Meldetext Artikel-Nr. geändert. Ersatzartikel. Neu 44123812
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen Broschiert (KB); Illustrationen, nicht spezifiziert
    Masse H23.0 cm x B22.0 cm x D2.0 cm 615 g
    Auflage 5. A.
    Autor Wahrburg, Ursel / Egert, Sarah
    Kartonierter Einband (Kt)
    Artikel-Nr. geändert. Ersatzartikel. Neu 44123812
    978-3-432-10694-6
    CHF 23.90
    Unsere Bestellmengen-Rabatte:
    10+
    20+
    50+
    CHF 21.50
    CHF 20.90
    CHF 20.30

    Über den Autor Wahrburg, Ursel

    Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft am Fachbereich Ökotrophologie Facility Management der Fachhochschule Münster. PD Dr. oec. troph. Sarah Egert ist Privat-Dozentin am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn.

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