BE und Kalorien für die Handtasche In der Mittagspause ein leckeres Schokocroissant vom Bäcker, als Zwischensnack einen Sahnejoghurt und zum gemütlichen Filmabend knusprige Chips - kleine Sünden zwischendurch gehören doch einfach dazu, oder? Auch als Diabetiker müssen Sie darauf natürlich nicht verzichten, lediglich Ihren Blutzuckerspiegel dabei im Auge behalten. Mit dieser handlichen Tabelle klappt¿s! Übersichtlich: Über 850 Produkte sortiert nach Lebensmittelgruppen und wichtigen Markennamen. Praktisch: Die Angaben zu BE und Kalorien beziehen sich direkt auf Portionsgrößen und Küchenmaße. Ideal für unterwegs: Fast Food, Getränke und gezuckerte Speisen blitzschnell richtig einschätzen. So sind Sie immer auf der sicheren Seite.
Margarethe Heusch ist Diätassistentin und Diabetesberaterin.Anja Lemloh ist Diplom-Ökotrophologin und Diabetesberaterin. Beide arbeiten am Knappschaftskrankenhaus Bochum in der Ernährungsberatung.