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    Hersteller: AT Verlag

    Bauernlandschaft von Flegel, Cordula

    Wie Familienbetriebe die Bayerischen Alpen prägen
    In den Alpen gibt es besondere Kulturlandschaften aus Wäldern und Almböden, entstanden durch jahrhundertelang betriebene Viehwirtschaft. Bis heute erzeugen Familienbetriebe hier Milch, Käse und Fleisch von besonderer Qualität und betreiben ihre eigene Form der Landwirtschaft: lebensnah, vorausschauend und eigenständig. Dieses Buch beschreibt, wie eine Region im Osten der Bayerischen Voralpen im Spannungsfeld von Tourismus, Trinkwasserschutz und Pflege der Kulturlandschaft landwirtschaftlich genutzt wird. Vierzehn Familienbetriebe werden vorgestellt, konventionell wie biologisch wirtschaftende, im Neben- und im Haupterwerb geführte. Die Bäuerinnen und Bauern sprechen über das Verhältnis zu ihren Tieren, die Lebensmittel, die sie herstellen, ihre Werte, die Herausforderungen ihrer Arbeit und die Stärken ihrer Betriebe - die alten und die neuen Grundzüge einer Landwirtschaft, die noch wirklich bäuerlich strukturiert ist.
    Verlag AT Verlag
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2023
    Seitenangabe 256 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB
    Masse H28.0 cm x B22.5 cm x D2.6 cm 1'352 g
    Autor Flegel, Cordula / Flegel, Cordula (Fotogr.)
    Fester Einband
    Versandbereit innert 24 Stunden
    978-3-03902-192-5
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    Über den Autor Flegel, Cordula

    Cordula Flegel ist Fotojournalistin und Autorin, lebt seit 2001 in den Bayerischen Alpen. Ihre meist langfristig angelegten Bildreportagen erscheinen in Magazinen und Zeitschriften. Neben sozialen Themen konzentriert sich die Fotografin auf Architekturen und auf die Kulturlandschaft der Alpen.

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